Мы хотели бы представить вам Кэти, недавно ставшую мамой, с которой мы познакомились пару лет назад в Центре доктора Фурмана. Мы случайно стали друзьями в одной из социальных сетей, и нам, наконец, удалось встретиться с ней лично прошлым летом на выездном семинаре доктора Фурмана на острове Амелия. Огромное впечатление производило то, как ей удалось радикально изменить свои привычки в рационе, и как теперь она обеспечивает своей семье питание для наилучшего состояния здоровья. На самом деле она даже собирается стать сертифицированным инструктором по питанию через специальную программу доктора Фурмана! На фотографиях своей относительно недавней второй беременности она просто светится здоровьем и энергией! Удивительно, как много здоровое питание может сделать для жизни молодой женщины.
Видео про веганское питание
В интервью с мамой, придерживающейся нутритарианского подхода, врачи отметили важность сбалансированного питания для детей. Она рассказала о том, как тщательно подбирает продукты, основываясь на их питательной ценности. Врачи подчеркнули, что такой подход может быть полезен, однако важно учитывать индивидуальные потребности каждого ребенка. Специалисты предостерегли от чрезмерного ограничения в рационе, так как это может привести к дефициту необходимых витаминов и минералов. Они рекомендовали родителям консультироваться с диетологами, чтобы обеспечить детям полноценное питание, которое будет способствовать их здоровому росту и развитию.
Какой была ваша жизнь до открытия подхода к питанию доктора Фурмана?
Мой рацион был очень нездоровым до того, как я узнала о докторе Фурмане. Моей любимой едой были продукты вроде пиццы и шоколада. Несколько лет я была вегетарианкой, но весьма нездоровой. Так как я была стройной, я считала себя достаточно здоровой.
Я всегда боролась с ужасной аллергией, а также с проблемами с носовыми пазухами. За несколько лет до того, как я стала придерживаться нутритарианства, врач-отоларинголог сказал, что мне понадобится операция для облегчения моих тяжелых инфекций пазух. К тому же я страдала от изнуряющих мигреней. Наконец, когда мне была 18, у меня началось тяжелое и болезненное цистное акне, которое не проходило и в старшем возрасте.
Как вы себя чувствуете сейчас?
Теперь я чувствую себя гораздо лучше, и это просто удивительно. Я не осознавала, как плохо мне было, пока не поняла, насколько хорошо я могу чувствовать себя. Мои проблемы с аллергией, пазухами, мигренью и акне прошли после того, как стала нутритарианцем. К тому же у меня теперь больше энергии, и мое мышление стало более ясным.
Интервью с мамой нутритарианкой вызвало широкий отклик среди зрителей и читателей. Многие отмечают, что ее подход к питанию и заботе о здоровье вдохновляет и мотивирует. Люди восхищаются тем, как она умело сочетает полезные продукты, создавая разнообразные и вкусные блюда для своей семьи. Комментарии полны восторга: «Это просто находка для занятых мам!» или «Теперь я понимаю, как важно следить за рационом детей».
Некоторые зрители делятся личным опытом, рассказывая, как советы нутритарианки помогли им изменить свои привычки и улучшить самочувствие. Однако не обошлось и без критики: некоторые считают, что такой подход может быть слишком строгим и не всегда подходит для каждого. Тем не менее, большинство соглашается, что интервью стало отличным поводом задуматься о своем питании и здоровье.
Так как вы не придерживались нутритарианства во время своей первой беременности, заметили ли вы разницу между беременностями, родами и послеродовыми периодами восстановления?
Ближе к концу первой беременности мама подарила мне копию книги доктора Фурмана «Защитите от болезней своей ребенка». Она полностью изменила мое мнение о питании. Мои беременности прошли без осложнений, но я набрала на 7 кг больше во время первой беременности по сравнению со второй. Кроме того, я мучилась ужасной изжогой в первую беременность, а вторую сопровождала лишь легкая изжога.
Первую дочку я родила на две недели позже ожидаемого срока, и роды пришлось вызывать. Роды прошли очень тяжело, а восстановление было довольно медленным. Со второй дочкой роды начались естественным образом спустя два дня после ожидаемой даты, и в целом это был чудесный опыт без применения лекарств. Мне показалось, что процесс восстановления также проходил легче.
Можете ли поделиться какими-нибудь советами с другими, особенно с молодыми мамами маленьких детей?
- Самым важным фактором изменения образа моего питания было изучение в как можно большей степени научной основы рекомендаций доктора Фурмана. Я уделяла много времени изучению информации в книгах доктора Фурмана и его Центре.
- Дома мы питаемся очень просто, на выходные готовим много супов, поэтому нам не приходится много готовить в течение недели. Еще мне нравится готовить зеленые коктейли или микро-салаты, таким образом, я получаю зелень в большом количестве, одновременно заботясь о своих детях.
Любимый микро-салат Кэти:
Читайте также:
- 4 чашки нарезанной капусты
- 2 чашки смешанной зелени
- 2 чашки нарезанной зеленой или фиолетовой капусты
- 3 средних моркови, нарезанных ломтиками
- 1 яблоко, нарезанное ломтиками
Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн (вы можете измельчить каждый ингредиент отдельно, в зависимости от размера контейнера) и измельчите до желаемой консистенции. Сверху полейте заправкой с бобами или орехами и приятного аппетита!
Вкратце, что нутритарианское питание дало вам и вашей молодой семье?
Оно изменило меня и мою семью навсегда. Определенно, мой муж и я будем питаться так до конца жизни, надеемся, наши дочки тоже продолжат это. Моя трехлетняя дочурка любит еду, которую ест, и была здоровой всю жизнь. У нее никогда не было ушной инфекции, и антибиотики не были нужны. Я невероятно благодарна доктору Фурману за эту информацию, меняющую жизнь, и каждому в его Центре за то, что они делились таким личным и вдохновляющим опытом. Я также очень благодарна своей маме за то, что она подарила мне книгу «Защитите своего ребенка от болезней» и за предоставление чудесного примера того, что значит есть, чтобы жить. Еще я хочу поблагодарить своего мужа за его поддержку, ведь, несмотря на его первоначальные сомнения, он полностью принял нутритарианский план питания.
Кэти, вы, действительно, являетесь прекрасным примером для всех матерей, юных и взрослых! Поздравляем с радикальным улучшением вашего здоровья и здоровья вашей семьи благодаря выбору в пользу нутритарианского стиля в рационе.
Вопрос-ответ
Как вы пришли к нутритарианству и что вас вдохновило на этот путь?
Я начала интересоваться нутритарианством, когда узнала о его положительном влиянии на здоровье и благополучие. Мой путь начался с изучения литературы о питании и здоровом образе жизни. Я поняла, что правильное питание может не только улучшить физическое состояние, но и повысить уровень энергии и настроение. Вдохновением для меня стали истории людей, которые изменили свою жизнь благодаря правильному питанию.
Как вы адаптируете рацион для своей семьи, чтобы он был сбалансированным и вкусным?
Я стараюсь включать в рацион разнообразные продукты, чтобы каждый член семьи получал необходимые витамины и минералы. Мы готовим вместе, что делает процесс более увлекательным. Я также экспериментирую с новыми рецептами, чтобы блюда были не только полезными, но и вкусными. Важно, чтобы все члены семьи были вовлечены в выбор продуктов и приготовление пищи, это помогает формировать правильные привычки с детства.
Какие советы вы можете дать тем, кто только начинает свой путь в нутритарианстве?
Начните с небольших изменений в своем рационе, добавляя больше овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Не бойтесь экспериментировать с новыми рецептами и продуктами. Также важно слушать свое тело и понимать, что именно ему нужно. И, конечно, не забывайте о важности гидратации и физической активности. Постепенно вы сможете адаптировать свой рацион и образ жизни к нутритарианским принципам.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите основы нутритарианства. Понимание принципов этой диеты поможет вам лучше осознать, как правильно выбирать продукты и составлять сбалансированное меню для всей семьи.
СОВЕТ №2
Постепенно внедряйте изменения в рацион. Не спешите полностью переходить на нутритарианство. Начните с добавления большего количества овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов в повседневное питание.
СОВЕТ №3
Обсуждайте питание с детьми. Вовлекайте своих детей в процесс выбора и приготовления пищи, объясняя им пользу здоровых продуктов. Это поможет формировать у них правильные привычки с раннего возраста.
-
Читайте также:
СОВЕТ №4
Следите за своим состоянием и самочувствием. При переходе на нутритарианство важно обращать внимание на то, как ваше тело реагирует на изменения в питании. При необходимости консультируйтесь с врачом или диетологом.
