Корень женьшеня, обладающий целебными свойствами, используется в традиционной медицине разных культур. Эта статья рассматривает его применение, особенности приготовления настойки и инструкции по использованию, что поможет читателям правильно использовать этот природный продукт для улучшения здоровья и повышения жизненного тонуса. Знание о женьшене позволит сделать осознанный выбор в пользу натуральных средств для поддержания благополучия.
Применение женьшеня
Корень женьшеня чаще всего доступен в сушеном виде, как в цельном, так и в нарезанном варианте. Листья женьшеня, хотя и не имеют высокой ценности, иногда также используются; как и корень, они чаще всего представлены в высушенном состоянии. В народной медицине корни американского и азиатского женьшеня (P. ginseng) могут применяться перорально для достижения различных предполагаемых положительных эффектов, таких как улучшение половой функции, повышение энергии, а также помощь при диабете II типа.
В небольших дозах женьшень можно добавлять в энергетические напитки или питательные отвары. Его также можно встретить в составе косметических средств, однако клиническая эффективность таких продуктов не была подтверждена.
Врачи подчеркивают, что корень женьшеня обладает множеством полезных свойств, что сделало его популярным как в традиционной, так и в альтернативной медицине. Настойка женьшеня, приготовленная на спирте или воде, используется для повышения жизненного тонуса, улучшения концентрации и укрепления иммунной системы. Специалисты рекомендуют следовать инструкциям по применению настойки, чтобы избежать возможных побочных эффектов, таких как бессонница или повышение артериального давления. Важно помнить, что женьшень может взаимодействовать с некоторыми медикаментами, поэтому перед началом его приема желательно проконсультироваться с врачом. Также стоит учитывать индивидуальные особенности организма для наиболее эффективного использования этого природного средства.
Эксперты отмечают, что корень женьшеня обладает множеством полезных свойств, которые делают его популярным в традиционной и альтернативной медицине. Он известен как адаптоген, способствующий повышению устойчивости организма к стрессам и улучшению общего самочувствия. Настойка женьшеня, приготовленная на спирте или воде, может использоваться для повышения энергии, улучшения концентрации и укрепления иммунной системы. Специалисты рекомендуют принимать настойку в дозировке 20-30 капель два-три раза в день, но подчеркивают важность консультации с врачом перед началом применения, особенно для людей с хроническими заболеваниями или принимающих другие лекарства. Правильное использование женьшеня может значительно улучшить качество жизни, однако важно помнить о возможных противопоказаниях и индивидуальных реакциях организма.
Исследования женьшеня
Гинзенозиды, уникальные соединения вида Panax, изучаются в базовых и клинических исследованиях для выявления их потенциальных свойств для людей.
Проводятся предварительные исследования женьшеня, как возможного адаптогена, за его потенциальные свойства или терапевтическое действие, например, при заболеваниях дыхательной системы, для качества жизни, против простуды или утомления у раковых пациентов. P. ginseng может влиять на рак в экспериментальных моделях, но этот эффект остается неясным.
Одно исследование на лабораторных животных показало возможное действие женьшеня или его гинзенозидных компонентов на центральную нервную систему и гонадные ткани, а также действие на эрекцию.
Женьшень известен своим содержанием фитоэстрогенов и может влиять на гипофиз для увеличения выделения гонадотропинов. В другом исследовании на мышах было выявлено воздействие на производство спермы и эстральный цикл.
Аспект применения | Описание | Инструкции/Рекомендации |
---|---|---|
Общее применение | Адаптоген, повышает выносливость, улучшает когнитивные функции, укрепляет иммунитет. | Принимать курсами, не превышать рекомендованную дозировку. |
Настойка женьшеня | Спиртовой экстракт корня женьшеня. Удобная форма для дозирования. | Приготовление: 10 г измельченного корня на 100 мл 70% спирта. Настаивать 2-3 недели в темном месте, периодически встряхивая. Процедить. Применение: 15-20 капель 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Курс 30-45 дней. |
Отвар женьшеня | Водный экстракт, более мягкое действие, подходит для людей с чувствительным желудком. | Приготовление: 10 г измельченного корня залить 200 мл воды, довести до кипения и варить на медленном огне 15-20 минут. Остудить, процедить. Применение: 1/3 стакана 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Курс 30-45 дней. |
Порошок женьшеня | Измельченный сухой корень, можно добавлять в пищу или напитки. | Применение: 0.5-1 г порошка 2-3 раза в день. Можно смешивать с медом или водой. Курс 30-45 дней. |
Противопоказания | Беременность, лактация, гипертония, бессонница, острые инфекционные заболевания, индивидуальная непереносимость. | Перед применением обязательно проконсультироваться с врачом. Не принимать перед сном. |
Побочные эффекты | Бессонница, головная боль, повышение артериального давления, нервозность, диарея. | При появлении побочных эффектов снизить дозировку или прекратить прием. |
Взаимодействие с лекарствами | Может усиливать действие стимуляторов, антикоагулянтов, снижать эффективность некоторых гипотензивных препаратов. | Сообщить врачу о приеме женьшеня, если вы принимаете другие лекарства. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о корне женьшеня и его применении:
-
Древняя медицина: Женьшень используется в традиционной китайской медицине более 2000 лет. Он считается адаптогеном, что означает, что он помогает организму справляться со стрессом и восстанавливать баланс.
-
Настойка женьшеня: Для приготовления настойки женьшеня обычно используют спирт или водку. Настойка помогает извлечь активные компоненты корня, такие как гинзенозиды, которые обладают множеством полезных свойств, включая повышение энергии и улучшение иммунной функции.
-
Научные исследования: Современные исследования показывают, что женьшень может улучшать когнитивные функции, повышать физическую выносливость и даже помогать в борьбе с усталостью. Некоторые исследования также указывают на его потенциальные противовоспалительные и антиоксидантные свойства.
Эти факты подчеркивают как историческую значимость женьшеня, так и его актуальность в современном мире.
Побочные эффекты
Распространенным побочным эффектом женьшеня может быть бессонница, хотя этот эффект вызывает споры. Среди других возможных негативных реакций можно отметить тошноту, диарею, головные боли, носовые кровотечения, а также колебания артериального давления — как его повышение, так и понижение, а также боли в груди. Кроме того, женьшень может спровоцировать маниакальные состояния у пациентов с депрессией, особенно если его сочетать с антидепрессантами.
Женьшень также может вызывать неблагоприятные взаимодействия с такими препаратами, как фенельзин и варфарин, но, как было установлено, он способен снижать уровень алкоголя в крови.
Корень женьшеня славится своими лечебными свойствами и активно применяется в традиционной медицине. Многие отмечают его способность повышать уровень энергии, улучшать концентрацию и общее состояние здоровья. Настойка женьшеня на спирту считается эффективным средством для укрепления иммунной системы и борьбы с усталостью. Рекомендуется принимать настойку по 20-30 капель два-три раза в день, однако важно учитывать индивидуальные особенности организма. Пользователи также отмечают, что женьшень помогает справляться со стрессом и улучшает настроение. Тем не менее, перед началом приема настойки стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных противопоказаний.
Передозировка женьшенем
Обычный адаптогенный женьшень (P. ginseng и P. quinquefolia) считается в целом относительно безопасным даже в больших количествах. Одним из наиболее распространенных и характерных симптомов острой передозировки женьшеня Panax является кровотечение. Симптомы слабой передозировки могут включать сухость во рту и сухие губы, возбуждение, беспокойство, раздражительность, тремор, пульсацию, помутнение зрения, головную боль, бессонницу, повышенную температуру тела, повышенное артериальное давление, отек, снижение аппетита, повышенное сексуальное желание, головокружение, зуд, экзему, диарею по утрам, кровотечение и утомление.
Среди симптомов тяжелой передозировки женьшенем Panax тошнота, рвота, раздражительность, возбужденное состояние, недержание мочи и кала, лихорадка, повышенное артериальное давление, учащенное дыхание, пониженная чувствительность и реакция на свет, пониженная частота сердечных сокращений, синюшный цвет лица, красный цвет лица, судороги, конвульсии и расстройство сознания.
Пациентам, сталкивающимся с любым из перечисленных выше симптомов, рекомендуется прекратить прием трав и обратиться за любым необходимым симптоматическим лечением.
Обычная классификация
P.quinquefolius* американский женьшень (корень)*
Согласно традициям китайской медицины, американский женьшень способствует поддержанию энергии инь, помогает избавиться от избытка энергии янь и успокаивает организм. Утверждение о том, что американский женьшень поддерживает инь (темное, холодное, отрицательное, женское), в то время как азиатский женьшень ассоциируется с янь (солнечное, горячее, положительное, мужское), основано на том, что согласно китайской медицине, растения, произрастающие в холодных регионах или на северных склонах гор, сильны в янь, и наоборот, таким образом, оба вида находятся в гармонии. Китайский и корейский женьшень растет в Маньчжурии и Корее, которые считаются самыми холодными регионами, известными многим корейцам с древних времен. Поэтому женьшень из этих мест считается истинным янь.
Американский женьшень был впервые привезен в Китай через субтропический Гуанчжоу, порт, расположенный рядом с Гонконгом. Поэтому китайские медики считали, что американский женьшень должен быть полезен для инь, так как он пришел из теплого региона. Однако они не знали, что этот вид женьшеня может расти только в умеренном климате. Тем не менее, корень по праву классифицируется как инь, поскольку он способствует образованию жидкостей.
Основные объемы производства североамериканского женьшеня находятся в канадских провинциях Онтарио и Британская Колумбия, а также в штате Висконсин в США, согласно данным «Agri-food Canada». P. quinquefolius также теперь встречается на севере Китая.
Ароматный корень напоминает пастернак и разветвляется по мере созревания. Растение достигает высоты от 15 до 45 см, обычно имеет три листа, каждый из которых состоит из трех-пяти молодых листочков длиной до 12,5 см.
Азиатский женьшень (корень)
Панакс женьшень представлен в четырех формах: свежий, красный, белый и солнечный женьшень. Дикий женьшень используется в тех местах, где он доступен.
Свежий женьшень
Свежий женьшень – это необработанный продукт. Его использование ограничено его доступностью.
Красный женьшень
Красный женьшень (хангыль: 홍삼; ханзи: 紅蔘; RR: хун-сам, упрощенный китайский: 红参; традиционный китайский: 紅蔘; пиньинь: хун шэнь), P. ginseng, проходит процесс очистки и нагрева, который может осуществляться паром при температуре 100 °C, после чего корень сушится или высыхает на солнце. Его часто маринуют в отварах трав, что делает корень очень хрупким. Красный женьшень более распространен в травяной медицине по сравнению с белым женьшенем. Этот вид женьшеня традиционно связывается с улучшением половой функции и повышением уровня энергии. Красный женьшень всегда производится из культивируемых корней, в основном из Кореи.
В 2002 году было проведено предварительное двойное слепое перекрестное исследование, которое показало, что корейский красный женьшень может быть эффективной альтернативой в лечении мужской эректильной дисфункции. В ходе исследования 60% участников отметили улучшение эрекции.
В другом исследовании было установлено, что красный женьшень снижает вероятность рецидива рака желудка по сравнению с контрольной группой.
Исследования на крысах показали, что как белый, так и красный женьшень уменьшают частоту возникновения рака, однако красный женьшень проявляет более выраженный эффект.
Также одно из исследований указало на потенциально положительное влияние комбинации корейского красного женьшеня и высокоактивной антиретровирусной терапии у пациентов, инфицированных ВИЧ-1.
Фалкаринол, диеновый жирный спирт с 17 атомами углерода, выделенный из моркови и красного женьшеня, считается обладающим мощными противораковыми свойствами для первичных клеток грудного эпителия (рак груди). Другие ацетиленовые жирные спирты, содержащиеся в женьшене (панаксакол, панаксидол и панакситриол), обладают антибиотическими свойствами.
Белый женьшень
Белый женьшень – это свежий женьшень, который был высушен без нагрева. Он очищается и сушится для снижения содержания влаги до 12% или менее. Белый женьшень, высушенный на воздухе под солнцем, может содержать меньше терапевтических компонентов. Некоторые считают, что ферменты, содержащиеся в корне, разрушают эти компоненты в процессе сушки. Сушка на солнце придает корню желтовато-белый цвет.
Солнечный женьшень
Солнечный женьшень создается методом тепловой обработки, который увеличивает содержание гинзенозидов, таких как гинзенозид -[Rg.sub.3], -[Rk.sub.1] и -[Rg.sub.5], путем пропаривания белого женьшеня при более высокой температуре, чем для красного женьшеня. Процесс пропаривания длится три часа при температуре 120 °C. Солнечный женьшень усиливает очищающее действие окиси азота, супероксида, гидроксильного радикала и пероксинитрита по сравнению с традиционно обработанными красным или белым женьшенем. Повышенная температура пропаривания создает оптимальный уровень биологической активности, способствуя усилению специфических гинзенозидов.
Дикий женьшень
Дикий женьшень растет в естественных условиях и собирается в местах его обнаружения. Он довольно редок, и его существование находится под угрозой из-за высокого спроса на продукт в последние годы, что приводит к тому, что дикие растения собираются до того, как успевают вырасти новые (для созревания корню требуется несколько лет). Дикий женьшень может быть как азиатским, так и американским, и его можно обрабатывать для получения красного женьшеня.
Программы организации «Woods-grown American ginseng» в штатах Мэн, Теннеси, Вирджиния, Северная Каролина, Западная Вирджиния и Кентуки, а также общество «United Plant Savers» поддерживают культивирование женьшеня для восстановления естественной среды обитания и снижения давления на оставшиеся дикие растения, предлагая как рекомендации, так и саженцы. Выращенные в лесах растения имеют ценность, сопоставимую с дикорастущим женьшенем того же возраста.
Другие растения, иногда называемые женьшенем
Эти наиболее «адаптогенные» растения иногда называют женьшенем, но они относятся к другому семейству или роду. Только цзяогулань фактически содержит соединения, тесно связанные с гинзенозидами, хотя гинзенозиды сами по себе не определяют эффективность женьшеня. Так как каждое из этих растений используется в разных целях, следует изучить их свойства перед применением.
- Codonopsis pilosula (женьшень бедного человека)
- Schisandra chinensis (ягода с пятью ароматами)
- Gynostemma pentaphyllum (южный женьшень, цзяогулань)
- Eleutherococcus senticosus (сибирский женьшень)
- Pseudostellaria heterophylla (женьшень принца)
- Withania somnifera (индийский женьшень, ашваганда)
- Pfaffia paniculata (бразильский женьшень, сума)
- Lepidium meyenii (перуанский женьшень, мака)
- Oplopanax horridus (аляскинский женьшень)
Другие растения, которые называют женьшенем, могут не быть адаптогенами (хотя нотоженьшень относится к виду Panax):
- Angelica sinensis (женский женьшень, дун цюай)
- Panax notoginseng (известен как сань ци, тянь ци или тень чи; гемостатический ингредиент в юньнань бай яо).
Этимология женьшеня
Слово «женьшень» происходит от китайского термина «rénshēn» (упрощенный: 人参; традиционный: 人蔘). В этом слове «rén» переводится как «человек», а «shēn» обозначает вид растения; это связано с характерной вилкообразной формой корня, напоминающей человеческие ноги. Произношение термина восходит к южно-китайскому варианту, аналогично кантонскому произношению юнь сум (ютпинь: jan4sam1) и диалекту хоккиен, где это звучит как «jîn-sim».
Ботаническое название «Panax» переводится с греческого как «излечивающий все» и имеет общее происхождение со словом «панацея». Это название было дано роду, поскольку Линней знал о его широком использовании в китайской медицине в качестве миорелаксанта.
Кроме P. ginseng, существует множество других растений, которые также известны или ошибочно называются корнем женьшеня. К наиболее известным из них относятся сяншень, известный как американский женьшень 西洋参 (P. quinquefolius), японский женьшень 东洋参 (P. japonicus), женьшень наследного принца 太子參 (Pseudostellaria heterophylla) и сибирский женьшень 刺五加 (Eleutherococcus senticosus). Несмотря на то что все они носят название женьшень, каждое из этих растений обладает своими уникальными свойствами. Однако настоящие женьшени принадлежат исключительно роду Panax.
Способы приготовления настойки женьшеня
Настойка на спирту
Для приготовления настойки женьшеня на спирту вам понадобятся следующие ингредиенты: корень женьшеня (сухой или свежий) и спирт (можно использовать водку, но лучше всего подойдет медицинский спирт с концентрацией 40-70%).
1. Подготовьте корень женьшеня, тщательно промыв его под холодной водой. Если вы используете сухой корень, его следует предварительно измельчить.
2. Поместите подготовленный корень в стеклянную банку и залейте спиртом в пропорции 1:5 (1 часть корня на 5 частей спирта).
3. Закройте банку плотно крышкой и поставьте в темное, прохладное место на 2-4 недели. Время настаивания зависит от желаемой концентрации. Чем дольше настаивается, тем насыщеннее будет настойка.
4. Каждые несколько дней встряхивайте банку, чтобы активные вещества лучше экстрагировались.
5. По истечении времени настаивания процедите настойку через марлю или мелкое сито, чтобы удалить остатки корня.
6. Готовую настойку храните в темном, прохладном месте в плотно закрытой бутылке.
Настойка на воде
Настойка на воде менее концентрированная, но также полезна. Для её приготовления вам понадобятся: корень женьшеня и вода.
1. Измельчите корень женьшеня и поместите его в термос.
2. Залейте корень кипятком в пропорции 1:10 (1 часть корня на 10 частей воды).
3. Закройте термос и оставьте настаиваться на 6-8 часов. Это позволит извлечь полезные вещества из корня.
4. После настаивания процедите настойку через марлю или сито.
5. Храните настойку в холодильнике не более 3-5 дней.
Настойка на меде
Настойка на меде сочетает в себе полезные свойства женьшеня и меда, что делает её особенно вкусной и полезной.
1. Подготовьте корень женьшеня, измельчив его.
2. В стеклянной банке смешайте 100 г меда и 500 мл воды. Добавьте 50 г измельченного корня женьшеня.
3. Закройте банку и поставьте в теплое место на 10-14 дней, периодически встряхивая.
4. По истечении времени настаивания процедите настойку и храните в холодильнике.
Советы по применению настойки женьшеня
Настойку женьшеня можно принимать в качестве тонизирующего средства. Рекомендуемая доза составляет 20-30 капель 2-3 раза в день перед едой. Однако перед началом применения настойки желательно проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства.
Также стоит помнить, что женьшень может вызывать бессонницу, поэтому не рекомендуется принимать настойку перед сном.
Вопрос-ответ
Как правильно приготовить настойку из корня женьшеня?
Для приготовления настойки из корня женьшеня необходимо нарезать свежий или сушеный корень на мелкие кусочки, поместить их в стеклянную банку и залить водкой или спиртом в соотношении 1:5. Настойку следует настаивать в темном месте при комнатной температуре в течение 2-4 недель, периодически встряхивая. После настаивания настойку нужно процедить и хранить в темном стеклянном сосуде.
Какие полезные свойства имеет корень женьшеня?
Корень женьшеня известен своими адаптогенными свойствами, которые помогают организму справляться со стрессом и повышают общую устойчивость. Он также способствует улучшению обмена веществ, повышает уровень энергии, улучшает концентрацию и память, а также может поддерживать иммунную систему.
Есть ли противопоказания к применению женьшеня?
Да, женьшень имеет некоторые противопоказания. Его не рекомендуется использовать при гипертонии, бессоннице, повышенной возбудимости, а также при беременности и лактации. Перед началом применения настойки или других форм женьшеня важно проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом применения корня женьшеня обязательно проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете другие лекарства. Это поможет избежать возможных побочных эффектов и взаимодействий.
СОВЕТ №2
При приготовлении настойки из корня женьшеня используйте качественные ингредиенты и соблюдайте пропорции. Рекомендуется настаивать корень на спирте или водке в течение 2-4 недель, чтобы извлечь все полезные вещества.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на дозировку. Начинайте с малых доз и постепенно увеличивайте их, чтобы оценить реакцию вашего организма. Обычно рекомендуется не превышать 1-2 чайные ложки настойки в день.
СОВЕТ №4
Используйте корень женьшеня не только в настойках, но и в других формах, таких как чаи или порошки. Это разнообразит ваш рацион и поможет получить все преимущества этого растения.