Очень часто после потери веса с помощью диеты происходит его повторный набор. Это явление распространено гораздо больше, чем поддержание стабильного результата похудения. Часто те, кто соблюдают диету, набирают потом еще больше, чем потеряли. Как правило, в следующий раз расставаться с этими килограммами еще сложнее. Этот процесс описывается термином «цикличный набор веса» или проще –
«диета йо-йо»
. Как научиться придерживаться здорового рациона, избавиться от всего лишнего и сохранить новый, здоровый стиль питания навсегда?
Почему килограммы возвращаются?
Организм человека реагирует на потерю веса так же, как на голод, путем сохранения энергии. Мозг использует информацию о калорийности и количестве запасенной энергии, чтобы определить, какие гормоны нужны сейчас: усиливающие аппетит или подавляющие его. Один из способов организма приспособиться к потере веса – это изменить выработку гормонов регулирования аппетита, таких как грелин и лептин. Это способствует увеличению веса за счет усиления аппетита и содействует накоплению жира. Другой способ заключается в уменьшении расхода энергии в покое. Это количество калорий, сожженных в период бездействия. Упражнения способствуют потере веса за счет повышения расхода энергии в покое.
Из-за этих компенсационных систем возвращение к старой нездоровой модели питания еще больше стимулирует набор ненужных килограммов. Очень вкусные продукты с низким содержанием полезных веществ, которые стимулируют тягу через дофаминовую подкрепляющую систему, еще опаснее, если расход калорий сократился. Кроме того, с потерей веса неизбежна частичная потеря мышц, а силовые упражнения помогают ограничить потерю мышечной массы. Тем не менее, когда килограммы возвращаются после диеты, они возвращается в виде жира. Таким образом, в организме его становится еще больше, чем раньше.
Исследования связали цикличный набор веса с повышенным риском развития диабета, гипертонии, желчнокаменной болезни, а также уменьшенной длиной теломер. Короткие теломеры означают ускоренное старение. Также было обнаружено, что у женщин этот эффект йо-йо приводит к большей окружности талии. Со временем они набирают еще больше килограммов, чем те, у кого этот эффект не наблюдается, хотя начинали они с одного и того же ИМТ.
Суть заключается в том, что изменения в рационе для улучшения здоровья и поддержания стабильной массы тела должны быть постоянными, а не временными.
Врачи отмечают, что цикличный набор веса, часто сопровождающийся резкими колебаниями, может иметь серьезные последствия для здоровья. Такие изменения в массе тела негативно сказываются на обмене веществ, что может привести к развитию инсулинорезистентности и, как следствие, к диабету второго типа. Кроме того, постоянные колебания веса увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, так как негативно влияют на уровень холестерина и артериальное давление. Психологические аспекты также играют важную роль: многие пациенты испытывают стресс и депрессию из-за неудач в контроле веса, что может привести к дальнейшему набору массы. Врачи рекомендуют подходить к вопросам похудения и поддержания веса с осторожностью, выбирая устойчивые и здоровые методы.
Видео о диетах йо-йо
https://youtube.com/watch?v=vodjV-53HEw
Жир служит не только для хранения энергии
Ожирение сопровождается системным слабо выраженным воспалением. Жировая ткань – это не просто емкость для хранения избыточных калорий. Она действует как эндокринный орган, так как вырабатывает соединения, которые влияют на функции других типов клеток.
- Читайте также:
Некоторые из вариантов вредного воздействия:
- резистентность к инсулину;
- повышение уровня триглицеридов;
- снижение иммунной функции;
- повышение риска развития рака.
По мере роста жировой ткани образуется все больше провоспалительных соединений, что приводит к хроническому воспалению, увеличивая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака.
Цикличный набор веса, или “эффект йо-йо”, вызывает множество обсуждений среди людей, стремящихся к идеальной фигуре. Многие отмечают, что постоянные колебания массы тела негативно сказываются на здоровье. Врачи предупреждают о рисках, связанных с увеличением жировой ткани и потерей мышечной массы, что может привести к метаболическим нарушениям. Психологические аспекты также не остаются в стороне: постоянные попытки похудеть и последующие срывы могут вызывать чувство вины и депрессию. Некоторые эксперты подчеркивают, что цикличность в наборе веса может затруднить дальнейшие попытки поддерживать стабильный результат, так как организм начинает адаптироваться к новым условиям. В итоге, для многих людей важно не только сбросить лишние килограммы, но и найти устойчивый подход к своему питанию и образу жизни, чтобы избежать повторения старых ошибок.
Как избежать эффекта «диеты йо-йо»
Ключ к потере веса и поддержанию стабильного результата – это изменить рацион раз и навсегда. Держитесь подальше от экстремальных диет – их результаты не стабильны в долгосрочной перспективе. Около 80% сидящих на диете не в состоянии удержать 10% от первоначальной массы тела дольше одного года. При этом они чувствуют себя обделенными, в результате чего возвращение к старому стилю питания становится почти неизбежным. Тем не менее, благодаря продуктам с высоким содержанием питательных веществ, используемым для утоления токсического голода, гораздо легче придерживаться нового плана питания и препятствовать возвращению сброшенных килограммов.
В недавнем исследовании, опубликованном в журнале American Journal of Lifestyle Medicine, были проанализированы результаты потери веса 75 пациентов, страдающих ожирением, которые перешли на нутритарианскую диету. Средняя потеря веса составляла около 23 килограмм, и всем респондентам даже три года спустя удавалось сохранить результат. Сравните эти результаты с данными большинства исследований, посвященных потере веса, в которых сообщалось о средней потере 3-6 кг. При этом результат сохраняется не более 2 лет.
Одной из причин замечательной стабильности результатов снижения веса благодаря нутритарианской диете является повышенная осведомленность в отношении долгосрочной пользы для здоровья и долголетия, помимо преимуществ с точки зрения избавления от лишних килограммов. Кроме того, было показано, что эта растительная диета, изобилующая питательными веществами, может подавить аппетит и устранить болезненную тягу к пище и пищевую зависимость.
Самым приятным аспектом нутритарианского питания является то, что после отказа от избытка соли, масла и сахара удается по достоинству оценить вкус естественной здоровой пищи. Со временем тяга к старой «комфортной» еде просто исчезает, так как возникает новое восприятие вкуса.
Вопрос-ответ
Чем опасен резкий набор веса?
Избыточный вес увеличивает риск сердечных заболеваний, повышая давление, уровень холестерина и приводя к накоплению жировых отложений в артериях. Риск инсульта повышается из-за роста артериального давления и возможности закупорки артерий. Развитие резистентности к инсулину, предшественнику диабета 2 типа.
Чем опасны скачки веса?
Те люди, чей вес постоянно колеблется на 3-5 кг, больше подвержены болезням сердца, инфаркту, инсультам и другим кардиологическим проблемам, чем те, кто худеет на один кг и меньше, говорит доктор Шрипал Бангалор, интервенционный кардиолог из медицинского центра Langone Университета Нью-Йорка.
Читайте также:
Какой набор веса считается быстрым?
Для определения того, насколько быстро происходит набор веса и стоит ли беспокоиться по этому поводу, рассчитывается индекс массы тела (ИМТ). ИМТ от 18, 5 до 24, 9 считается нормальным, а ИМТ от 25 до 29, 9 — избыточным весом. ИМТ 30 или выше считается ожирением.
Какие заболевания приводят к набору веса?
Гипотиреоз. Нарушения работы щитовидной железы замедляют обмен веществ, что приводит к набору веса, даже если ваш рацион остается неизменным. Инсулинорезистентность. Поликистоз яичников. Депрессия и стресс.
Советы
СОВЕТ №1
Следите за своим питанием. Ведите дневник питания, чтобы отслеживать, что и когда вы едите. Это поможет вам осознать свои привычки и выявить триггеры, провоцирующие переедание или выбор нездоровой пищи.
СОВЕТ №2
Установите реалистичные цели. Вместо того чтобы стремиться к резкому снижению веса, сосредоточьтесь на постепенных изменениях в образе жизни, которые можно поддерживать на долгосрочной основе. Это поможет избежать эффекта йо-йо.
СОВЕТ №3
Занимайтесь физической активностью регулярно. Выберите вид спорта или физической активности, который вам нравится, чтобы сделать тренировки более приятными. Это поможет не только контролировать вес, но и улучшить общее состояние здоровья.
СОВЕТ №4
Обратитесь за поддержкой. Общение с друзьями, семьей или профессионалами, такими как диетологи или психологи, может помочь вам справиться с эмоциональными аспектами набора веса и поддерживать мотивацию на пути к здоровому образу жизни.
